杨云奇副校长带队检查食品安全工作

10月27日，杨云奇副校长带队检查我校松山湖校区食堂食品安全工作。后勤管理处、保卫处、学生处、纪检室等学校食品安全督查组相关人员陪同检查。

检查组一行先后到滋兰餐厅及树蕙餐厅的后厨、操作间、主食仓、冷藏库等关键场所，细致检查了食品售卖窗口、消防设施、日常食材管理等情况。

杨云奇副校长检查调味品保质期

杨云奇副校长就此次检查中存在的一些细节问题提出要求，一是要完善食堂物资出入库管理制度，建立食品出入库数据台账，探索引入信息化手段，提升管理效能；二是完善食品储存管理机制，建立食品保质期记录台账，并公开食品保质期检查记录，推动食品安全管理规范化；三是要加强卫生管理。及时清理工作间、冷藏库积水，妥善放置食堂垃圾，从源头切断蚊虫孳生链条，营造良好卫生环境；四是要增强服务意识，及时修缮售卖窗口保温设施，确保学生能吃上“热饭菜”，同时要注重优化食堂就餐环境，提供多样化菜品，让学生“愿意吃”“吃得好”。

杨云奇副校长检查后厨管理情况

（一审：方泽慧；二审：高梅玲；三审：李俊衡）