我校副院长贾强带队检查食品安全工作

10月14日上午，贾强副院长带队检查松山湖校区食品安全工作，后勤管理处、保卫处、审计办、纪检室等学校食品安全督查组相关人员陪同检查。

督查组一行深入食堂后厨操作间、清洗区、储物间等重点区域，对食堂环境卫生、设施设备维护、加工操作规范、清洗消毒、刀具管理等关键环节开展全面检查。检查过程中发现部分区域未规范安装挡鼠板、部分刀具存放柜未设置危险警示标识、个别油烟管道存在生锈现象等安全隐患。督查组现场向食堂负责人反馈问题，提出整改意见，要求立行立改，限期完成整改。

贾强副院长在检查过程中强调，校园食品安全无小事。食堂管理部门要压实主体责任，增强风险防范意识，常态化落实食品安全自查，紧盯后厨操作全流程，严格落实食品安全管理要求，抓实清洗分区、食材留样、餐具消杀、环境卫生管理等工作，坚决守住校园食品安全底线，为全校师生提供安全、放心的就餐环境。

（一审：韩佳；二审：方泽慧；三审：李俊衡）